Para você que é amante de vinho, confira algumas dicas especiais para conhecer esse destino incrível que é Mendoza
A Argentina é um ótimo lugar para quem quer aproveitar o enoturismo – ou seja, para os apaixonados por vinho. E Mendoza é o destino certo! Responsável por 70% da produção de todo o país, conta com paisagens incríveis graças à sua localização aos pés da Cordilheira dos Andes.
Suas vinícolas cheias de tecnologia também chamam a atenção e são palco de grandes investimentos internacionais.
Os protagonistas de Mendoza
Mendoza é uma província Argentina e divide-se em quatro regiões principais: a capital, Mendoza, Maipú, Luján de Cuyo e Vale de Unco.
Na produção vinícola, a estrela é o Malbec, mas ele não é o único. Há grande destaque para os vinhos tintos – como Cabernet Sauvignon, Bonarda, Merlot, Pinot Noir, Tempranillo e Shyrah – e brancos – Sauvignon Blanc e Chardonnay.
Além das vinícolas e vinhedos, há diversas outras vantagens em visitar Mendoza:
1. Paisagens deslumbrantes: a proximidade da cordilheira dos Andes torna Mendoza um destino de beleza cênica impressionante. As montanhas imponentes, picos cobertos de neve e vales verdes criam um cenário deslumbrante, proporcionando oportunidades para caminhadas, escaladas e outros esportes ao ar livre.
2. Aconcágua: o Monte Aconcágua é a montanha mais alta das Américas e um dos principais atrativos para os entusiastas de montanhismo. Mesmo que não esteja interessado em escalar a montanha, é possível fazer excursões e trilhas para apreciar sua grandiosidade.
3. Aventuras ao ar livre: Mendoza oferece uma ampla variedade de atividades ao ar livre, como rafting, passeios de bicicleta, cavalgadas, parapente e muito mais. A região é um verdadeiro paraíso para os amantes da natureza e dos esportes de aventura.
4. Gastronomia: a culinária de Mendoza é rica e saborosa, com influências tanto da cultura espanhola quanto da indígena. Além dos vinhos de alta qualidade, você pode desfrutar de deliciosos pratos tradicionais, como empanadas, carnes grelhadas e doces típicos.
5. Clima agradável: Mendoza é conhecida por ter um clima seco e ensolarado na maior parte do ano, tornando-a um destino agradável para visitar em qualquer estação. Os verões são quentes e secos, enquanto os invernos são mais amenos do que em muitas outras regiões montanhosas.
6. Hospitalidade e cultura: os moradores de Mendoza são conhecidos por sua hospitalidade e calorosa recepção aos visitantes. A cultura local é rica e diversificada, com festivais, danças e tradições folclóricas que podem ser apreciadas durante a sua estadia.
O que não pode faltar em sua viagem para Mendoza?
Para aproveitar tudo que esse destino incrível oferece, conheça algumas visitas que não podem faltar no seu roteiro:
• Olivícola Laur
Fundada em 1889, a Laur foi pioneira no estabelecimento de olivais na província de
Mendoza, bem como na produção de azeite. Em 2021, foi nomeado pelo EVOO World Ranking como o produtor de azeitona número 1 do mundo. Esse marco histórico para o setor se repetiu na nova edição do EVOO World Ranking 2022, colocando Laur no Top 100 dos melhores produtores de azeitonas do mundo pelo segundo ano consecutivo. Vale a pena visitar!
• Bodega Casa Vigil El Enemigo
Na área de Chachingo, um ícone de Maipú, está a Casa Vigil, inspirada no mundo mágico da Divina Comédia de Dante Alighieri. É uma adega que convida o viajante a experimentar o encanto do vinho, da gastronomia e da literatura numa proposta única de enoturismo. Almoço com 3 passos harmonizados na própria vinícola.
• Susana Balbo
Em Luján de Cuyo fica a Bodega Susana Balbo. Localizada aos pés do imponente Cordón del Plata, a vinícola oferece uma vista única e privilegiada que reflete a majestade da paisagem de Mendoza em todo o seu esplendor
• Bodega Zuccardi Piedra Infinita
A construção da Bodega Zuccardi Piedra Infinita foi realizada com elementos naturais, pedras redondas, brancas e calcárias. Foi edificada com cimento, de fora para dentro, desde as paredes de pedra até os tanques de concreto sem cobertura epóxi, onde atualmente são elaborados os vinhos. Os tanques e ânforas são o resultado de anos de experimentação na busca da vasilha ideal, até chegarmos à tronco-conicidade como
forma que permite um trabalho mais natural nos mostos e vinhos.
O Restaurante Piedra Infinita tem quatro passos e fica na própria vinícola. Neste cenário único de montanha, pode-se desfrutar de um menu elaborado com produtos regionais e com uma delicada expressão gourmet harmonizada com vinhos Zuccardi.
Mendoza: o lugar perfeito para amantes do vinho
Se você está pensando em viajar para degustar vinhos e conhecer paisagens incríveis, Mendoza é o lugar certo! Aproveite essas dicas e coloque essas vinícolas no seu roteiro para aproveitar momentos inesquecíveis. Conte com uma agência de viagens de confiança para ter uma experiência ainda melhor.
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